Вновь закончились очередные каникулы и опять начались учебные занятия для учащихся в школе . Снова школьники непостоянно начали питаться в столовой школы, после регулярного питания в домашних условиях. В буфете дети предпочитают лучше съесть шоколад, чем приобрести тарелку с кашей или супом. Что же предложить школьнику с собой в школу для перекуса, чтобы не испортилось без холодильника?
1. Бутерброд . Нужно предложить ребенку сэндвич с салатом, приготовленным из листьев и овощей вместо бутерброда с колбасой (относительно вредного). Использовать хлеб из зерна вместо продукта из муки мелкого помола, так как подобная сдобная продукция в организме разлагается на сахар. Это дает ребенку наряду с нужными калориями дополнительную утомляемость и сонливость, а если используются продукты из зерна грубого помола, то кишечник работает активнее, глюкоза поступает в организм порциями медленно и ребенок не переедает и не хочет спать.
Подросток, который, как правило, всегда голоден , съест подобный бутерброд с удовольствием и ребенок сможет просидеть все свои занятия, не думая про пищу. Ребенок не сможет испачкать руки, поскольку начинка будет с хлебом с обеих сторон, что является положительным моментом.
2. Шаурма, которая полезна . Смазать нетолстый лаваш маленьким количеством . Нарезать тонкими полосками, запеченную в рукаве телятину, которая предварительно отварена, или курицу, может быть и другое мясо, которое не обладает чрезмерной жирностью. Нарезать помидор мелкими кусками. Добавить лист салата, который нарезан соломкой, или капусты для того, чтобы все хрустело. Равномерно распределить составляющие компоненты на лавашном листе и свернуть его в виде рулета. Он может быть целым, в этом случае рулет станет как шаурма по виду. А также, допускается его разрезание на кусочки порциями. Так или иначе, подобное лакомство доставит вашему чаду удовольствие, а вам определенное спокойствие относительно сытости и сбалансированного питания развивающегося организма.
3. Батончики с запеченными мюслями . Прекрасной альтернативой шоколаду "Сникерс" являются батончики с запеченными в них мюсли, приготовленные дома или купленные в магазине. Конечно, магазинные продукты, не самый лучший вариант, хотя их и активно рекламируют. Лучше сделайте медовую смесь с орехами сами, разделите на порции и перемешайте с легким сахарным сиропом, поставьте карамелизоваться в духовку на малую температуру, чтобы мед не утратил полезных качеств, и ваши фирменные мюсли сделаны.
Причем вы можете заготавливать таких вкусняшек на целую неделю , так как они могут храниться и не портиться. Для быстрого насыщения и поддержания в учебе организму ребенка помогут орехи и фрукты, входящие в состав подобного перекуса. Сложные жиры и витамины содержащиеся в них положительно скажутся на деятельности головного мозга.
4. Маленькая запеканка . Они являются замечательной идеей для завтрака школьника и их готовят в маффиновых формочках. Можно использовать любой понравившейся рецепт. Достаточно, чтобы получившаяся запеканка обладала достаточной плотностью для того, чтобы держать ее в руках. Такие порционные запеканки отличаются удобством и школьнику удобно забирать их с собой. Как результат, школьник съест такую пищу вместо буфетной булочки. Необычная форма запеканки сможет поднять настроение.
5. Вареное мясо . Пользой для здоровья ребенку послужит небольшой мясной кусочек, который богат и микроэлементами. Также, предварительно мясо отваривают, охлаждают, производят нарезку на кусочки, складывают в пластмассовую коробочку, куда вы можете добавить столовые приборы, если ребенок привык кушать в столовой или немного цельнозернового хлеба, чтобы имелась возможность съесть кусочки в любой обстановке. Ребенок не будет гореть желанием покушать пирожное изделие или булку, если предложить ему такой нужный белковый перекус.
6. Фруктовые продукты . Они являются превосходным перекусом, поддерживающим силы после пары уроков. Сладкие и сытные бананы являются хорошим продуктом способствующим утолению голода и для повышения работоспособности. Также, для такой цели подойдут рассыпчатые сладкие яблоки. Кислые яблок не рекомендуются, поскольку раздражается желудок и разжигается аппетит из-за сока кислых сортов яблок. Цитрусовые принимаются только после обеда, поскольку, также, из-за кислоты они не годятся в качестве основного блюда для завтрака. Не следует давать истекающие соком груши, которые могут быть сладкими, поскольку ребенок может обляпаться. Более удобно есть маленькие фрукты, чем нечто одно большое. Плоды должны быть плотными, и тогда они не будут мяться в школьной сумке.
7. Творожное изделие . Утолить голод ребенка могут достаточно густой йогурт или творожок без сахара. Позаботьтесь о том, чтобы продукт, приготовленный в домашних условиях, не был испорчен в течение нескольких часов пребывания в помещении, в котором тепло. Следует использовать герметичные емкости для подобной продукции, либо приобретать полезные кисломолочные продукты в магазинах в удобной упаковке. Не кладите сырки с глазурью или творожные массы с сахаром вместо творога в его рюкзак, поскольку они достаточно сладкие и жирные, и вредны для желудка и зубов, если они употребляются в качестве основного перекуса. Сырки и творожные массы - это не основная еда, а баловство и к тому же малополезное для организма.
8. Орешки и высушенные фрукты . Пожалуй, это одно из наиболее полезных блюд, хотя и завершающее в нашем обзоре. Пригодятся сухофрукты и маленьким и тем, кто постарше. Малоприметный перекус предпочтителен у старшеклассников, поскольку они стесняются перекусывать. В таком случае, предлагаются сухофрукты, орешки, маленькие домашние сухарики. Кроме того, они очень вкусны и вполне полезны, поскольку насыщены нужными витаминами, которые нужны молодому организму ребенка.
Миллионы родителей по всему миру ежедневно отправляют своих детей на встречу знаниям. И каждый день они, наверняка, сталкиваются с весьма сложной дилеммой: что дать ребенку в школу на перекус. Ведь, чтобы ребенок как можно лучше усваивал всю необходимую школьную программу, он должен быть сытым и получать от еды не только удовольствие, как это часто бывает при поедании шоколадок или других сладостей, но и полезные, а самое главное - питательные вещества. Они помогают мозгу работать лучше, и ребёнок на уроках становится более внимательным.
Зачем давать обеды детям с собой в школу? Всем давно известно, что трехразовое питание является обязательным и для детей, и для взрослых. Но ребенку в школе лучше перекусить дополнительно. Это поможет ему восстановить силы, потраченные на уроках, и успешно продолжить обучение. В идеале, перекус лучше провести после второго или же третьего урока. Именно в это время ребенок уже начинает немного уставать и испытывать чувство голода.
Продукты для перекуса должны быть полезны, ведь питание в школе очень важно, но вряд ли найдется ребенок, который любит что-то по-настоящему полезное. Поэтому родителям придется найти что-то такое, что непременно съест ваш ребенок и, конечно же, получит от этого пользу.
Фрукты . Пожалуй, это первое, что приходит на ум, когда решаешь, что дать ребенку в школу на перекус. Яблоки, груши, абрикосы, мандарины, персики, сливы и бананы подойдут лучше всего. Они не помнутся в портфеле, а значит не смогут испачкать учебники и тетрадки. Кроме того, они не будут брызгать соком в разные стороны, и ребенок не сможет испачкаться.
Овощи . Все они, безусловно, полезны. Но далеко не все дети будут в восторге от такого перекуса. Поэтому, если будете выбирать что-то из овощей, то подумайте о морковке, огурцах или сладком перце. Овощи лучше всего сочетать с другими продуктами. Одной морковкой сыт не будешь.
Молочные продукты . Это почти классика школьного перекуса. Питьевой йогурт, творожная масса, нежный сыр или же просто молоко. Весьма полезно и вкусно. Помимо прочего, можно дать ребенку с собой творог. Он содержит огромное количество различных питательных веществ. К тому же, это весьма сытный продукт. А если добавить туда немного фруктов (яблоки, бананы, киви или что-то другое), то получится очень питательный и вкусный перекус. Молочная продукция - это белки и кальций, а без них, как известно, обойтись просто невозможно. Но важно помнить одно главное правило: не храните молочную продукцию долго в тепле! Она испортится, и ребенок может отравиться.
Сухофрукты и орехи . Это любят многие дети. И это очень хорошо, так как эти продукты насыщают тело и мозг мощнейшим зарядом энергии, а также полезными витаминами. Для ребенка хватит даже 50 грамм, чтобы голова заработала лучше. Такой перекус подойдет для тех, кто вечно не сидит на месте и не готов тратить всю перемену на еду.
Выпечка . Ну, кто же не любит баловаться плюшками? Дети обожают подобные лакомства, особенно, если речь идет о домашней выпечке. Такие вкусности тоже могут быть полезны для ребенка. В них содержатся очень нужные для растущего организма углеводы. Кроме того, любая булочка надолго заглушит чувство голода у вашего ребенка.
Темный шоколад . Не удивляйтесь. Хоть это и шоколад, но пользы в нем куда больше, чем думают многие. Это отличный источник глюкозы и аминокислот, которые способствуют улучшению памяти. Кроме того, в темном шоколаде содержатся магний, калий, кальций, фосфор, железо и цинк. Так что смело кладите шоколадку в рюкзак вашего чада, если он, конечно же, не прочь ей полакомиться. Ведь темный шоколад весьма горький. И, к сожалению, его любят далеко не все дети.
Питье . Не стоит забывать и о воде. Лучше всего, если ребенок возьмет с собой бутылочку минеральной воды. Если ваш ребенок не очень любит простую воду, то дайте ему немного чая в термосе, компот, сок или же морс.
Мясо. один из важнейших продуктов питания в школе. Мясо является весьма ценным источником огромного количества полезных и нужных веществ для детского организма.
Животный белок - это фундамент крепкого здоровья и верный помощник для мышц, костей, суставов и сухожилий. Также немаловажным компонентом в мясе являются жиры. Они насыщены всевозможными полезными витаминами и кислотами. Но очень важно помнить, что все животные жиры имеют очень разную пищевую ценность. Помимо прочего, в мясе содержится большое количество минеральных веществ, незаменимых для организма аминокислот и витаминов (в особенности группы B).
Свинина подойдет для восполнения цинка и магния. Телятина содержит витамины С и витамины группы В, а также калий, кобальт, магний, цинк, железо, медь и магний. Баранина поможет избежать диабета и позаботится о пищеварительной системе вашего ребенка. Но для детей лучше всего подойдет курица. Она наименее жирная, самая низкокалорийная и диетическая. Помимо прочего, в ней содержатся витамин В6, магний, железо, калий, протеин, глютамин и много белка.
Многие родители, стремясь угодить своим детям, оказывают им Не стоит во всем потакать ребенку. Лучше спокойно объясните ему, что сухарики или чипсы не самые лучшие варианты перекуса. Кроме них, есть целый список продуктов, которые не нужно давать ребенку в школу.
Шоколад или любые другие сладости. Мало того, что они скорей всего просто растают прямо в портфеле. Так они еще и не несут в себе никакой пользы. Полностью утолить голод сладким не получится. Ребенок захочет съесть как можно больше. А это уже может привести к диабету.
Дать бутерброд в школу ребенку - это не самая лучшая идея, если речь идет о бутербродах с колбасой. Они могут стухнуть и испортиться. Такой перекус грозит отравлением и никак не способствует получению полезных и питательных веществ.
Печенье тоже не всегда подойдет. Вреда от него никакого, но пользы тоже мало. Кроме того, основная проблема в том, что печенье может крошиться и испачкать рюкзак или другие вещи.
Выпечка из магазина может наделать много бед. Поэтому её давать не стоит, если только вы не берете различные булочки в одном и том же месте. В противном случае, лучше выбрать что-нибудь другое.
Приготовить бутерброд в школу ребенку можно, если только использовать полезные, а главное, свежие продукты. Напомню еще раз, колбаса - наш враг! А вот сыры, овощи и мясо помогут сделать весьма вкусный и питательный бутерброд.
Сэндвич с салатом. Возьмите два кусочка цельнозернового хлеба. Положите на каждый из них лист салата, колечки свежего помидора, кусочки моцареллы и петрушку. Получится очень полезный перекус.
Сэндвич с мясом. Отварите мясо (лучше всего курицу) и нарежьте мелкими кусочками. Выложите его на хлеб, сверху добавьте любых овощей и зелени. Для разнообразия, можно полить бутерброд томатным соусом.
Еще один вариант: можно взять булочку для бургера и сделать вашему ребенку весьма полезный «чизбургер». Положите на хлеб ломтик сыра или помажьте его сырным соусом с зеленью. Затем добавите мясную котлетку (лучше взять фарш из говядины). Дальше все зависит от вкусов ребенка. Можно добавить яйцо, лук или что-нибудь другое. И несмотря на то, что это почти «чизбургер», старайтесь обходиться без кетчупа или майонеза. Они вредны и для взрослых. Что уж говорить о детском организме.
Вместо хлеба можно использовать лаваш. В таком случае можно сделать бутерброд в школу ребенку в форме ролла. Лаваш смажьте маслом или заправкой из плавленого сыра и зелени. Положите ветчину, курицу или другое мясо (можно нарезать его мелко или небольшими кусочками). Для сытности можно добавить картофель и помидоры.
Можно сделать парочку горячих бутербродов. В качестве начинки подойдут сыр и лосось. Это будет очень вкусно и полезно.
Чтобы долго не ломать голову над всевозможными вариантами сытного и полезного перекуса можно воспользоваться готовым набором. Прежде всего, выберите один сэндвич из тех, что были предложены выше. Добавьте к нему овощи и фрукты, сырники, блинчики, темный шоколад, орехи, сухофрукты и конечно же чай, воду или сок. Так у вас получится не просто перекус, а вполне полноценный завтрак или же обед для вашего ребенка. Главное, научитесь правильно совмещать продукты. Все должно быть в меру и в равном количестве.
Сразу стоит отметить, что, если вы являетесь вегетарианцами, то не надо запрещать что-либо вашему ребенку. Если он хочет попробовать, то не отказывайте ему. Пусть он сам решит, нужно ему питаться только как родители или же нет.
Для начала разберемся с понятиями. Как известно, есть вегетарианцы, а есть веганы. Веган - это не какое-нибудь ругательство, а просто более строгая форма вегетарианства. Если последние позволяют себе ограничиваться лишь мясом, то веганы вообще не употребляют продуктов животного происхождения. Многие считают, что для детей это перебор. А вот вегетарианство даже может улучшить работу организма. Но все равно, такие вещи лучше обговаривать с врачом. Вдруг окажется, что вашему ребенку жизненно необходимо мясо.
Если же ваше чадо все же не ест мясное, то нужно подумать, какую еду давать в школу ребенку вегетарианцу.
На самом деле, здесь нет ничего сложного. Есть много вариантов того, что дать ребенку в школу на перекус. Вы можете предложить школьнику с собой любые овощи (картофель, свекла, морковь, белокочанная капуста, репчатый лук, огурцы, помидоры, сладкий перец, цветная капуста), молочные продукты или сделать бутерброд с бездрожжевым хлебом. Точно также подойдут все те же орехи и фрукты (яблоки, бананы, груши, мандарины, финики, изюм, апельсины). Почти никакой разницы.
Всем давно известно, что каждая школа имеет свою собственную столовую, куда ходят дети. Там ребенок может позавтракать, пообедать и даже поужинать, если в школе есть продленка. В большинстве школ подобные услуги платные. Но они весьма полезны. Во-первых, оплатив еду в столовой, вы всегда будете знать, что ваш ребенок не останется голодным. Во-вторых, школьные столовые часто проходят различные проверки и случаи отравления в них - большая редкость. Ну, и в-третьих, вам не придется больше думать над тем, что приготовить в школу на обед.
Если вы все же решите воспользоваться школьной столовой, то вам наверняка будет интересно и полезно узнать, сколько стоит обед в школе. Сразу стоит отметить, что во всех школах встречаются разные цены. Так как все зависит от района, в котором вы проживаете. Поэтому здесь будет представлена средняя цена.
Стоимость завтрака составляет для учеников начальной школы 73,75 рубля (368,75 рублей за неделю); для 5-11-х классов 79,95 рублей (399,75 рублей за неделю). Стоимость обеда для учащихся 1-4-х классов 129,75 рублей (648,75 рублей за неделю), для 5-11-х - 147,29 рублей (736,45 рублей за неделю). В месяц выйдет гораздо больше, поэтому дешевле будет дать еду с собой. Кроме того, не все школьные столовые могут похвастаться по-настоящему вкусными обедами и завтраками.
Не все готовы платить такие деньги. Поэтому важно знать, как отказаться от обедов в школе. Пока ребенок на занятиях, школа несет ответственность за его здоровье. А хорошее здоровье - это прежде всего правильное питание. Если вы намерены отказаться от школьных завтраков и обедов, то поставьте в известность вашего классного руководителя. Никто не имеет права отказать вам или требовать деньги за еду. Никаких документов оформлять не нужно, так как обеды в школе - это личный выбор каждого. Достаточно пообещать, что вы не оставите свое чадо голодным, и не забывать что-то дать ребенку в школу на перекус.
Все учебные заведения могут предоставлять бесплатные обеды в школе для малообеспеченных. Или хотя бы скидку на еду. Любая область самостоятельно определяет категории граждан, которые могут рассчитывать на бесплатное питание в школе. Родителям нужно узнавать все данные в органах опеки и попечительства или же в управлении социальной защиты населения по месту жительства.
Как только вы определитесь, что из еды дать ребенку в школу, у вас появится другой вопрос. А в чем же всю эту еду будет удобнее нести? Пакеты точно не подойдут. В них можно носить только фрукты или овощи, любые другие продукты будут безнадежно испорчены. Бутерброды превратятся в кашу, и не один ребенок не захочет это есть. Да и не хочется давать ребенку лишний пакет, когда он и без того загружен рюкзаком и сменной обувью. Для таких случаев отлично подойдут специальные и весьма удобные контейнеры для еды для детей в школу.
С питьем вся понятно. Здесь либо обычная бутылка с водой или же термос для горячего напитка. А вот еду можно сложить в ланч-бокс. Это весьма удобный контейнер. Выбирайте легкий и удобный, а также вместительный, если ваш ребенок уж очень любит перекусить. Не используйте тонкие и одноразовые контейнеры из поликарбоната. Они неудобны для маленьких детей.
Помимо простых контейнеров есть такие, которые имеют охлаждающий пакет. У него много преимуществ. Во-первых, им можно пользоваться несколько раз. Во-вторых, вы точно можете быть уверены, что ваш школьник не отравится испорченными продуктами.
Теперь вы точно знаете, что дать ребенку в школу на перекус, а главное, в чем этот перекус нести. Помните: право выбора остается за вами. Вы можете воспользоваться услугами школьной столовой или же приготовить еду самостоятельно, можете положить ребенку в портфель только фрукты или овощи, а можете собрать ему полноценный завтрак или обед. Позаботьтесь о ваших детях, ведь правильное питание - залог хорошего здоровья.
С приходом школьной поры родителей всерьез начинает беспокоить вопрос питания ребенка вне дома. Конечно, есть школьные столовые, однако далеко не все родители доверяют пище, приготовленной не собственноручно. В таких ситуациях решением проблемы становится ланч бокс для школьника. Однако такое решение порождает еще одну проблему: чем же его наполнить? Именно поэтому сайт решил прийти на помощь заботливым родителям и посоветовать, что дать ребенку в школу, чтобы его перекус был не только вкусным, но и полезным.
1. Бутерброды. Как ни крути, но в простоте, удобстве и питательных свойствах данный перекус для школьников является неоспоримым лидером. Как же сделать бутерброд еще и максимально полезным?
Обратите внимание на хлеб. Во-первых, его можно вполне заменить хлебцами. Во-вторых, можно брать бородинский, цельнозерновой хлеб, хлеб из отрубей и т.д.
Обратите внимание на начинку. Для бутербродов школьнику лучше отваривать или запекать мясо, а не использовать готовые сосиски или колбасу неизвестного состава и происхождения. Нежирный сыр также является отличным ингредиентом бутерброда.
Не забывайте об овощах. В бутерброде должны присутствовать овощи: огурец, помидор, перец, листик салата и/или зелень - это улучшит не только вкусовые качества бутерброда, но и его пользу.
2. Фрукты. Какие фрукты можно дать ребенку в школу? Абсолютно любые! Главное, чтобы они были свежими, сезонными и нравились Вашему ребенку.
3. Сладкое. Как ни крути, а детский организм требует сладкого. Однако это не означает, что каждый день он должен брать с собой в школу булочки, пирожные, печенье, шоколад и конфеты. Желательно, чтобы шоколад, который ребенок кушает, был черным, в качестве сладостей можно давать ему сухофрукты, домашние пирожки и печенье.
4. Напитки. Здесь все предельно просто - чай, чистая питьевая вода, домашний компот, кисель или свежевыжатый сок.
Помните, что в перекусе для школьников важна не только польза, но и удобство. Так, ребенку должно быть удобно есть выбранные продукты или блюда, поэтому лучше готовить их так, чтобы школьник мог на каждой перемене немного перекусить, не боясь не успеть до начала урока. Мясо лучше нарезать мелкими кусочками, бутерброды разрезать еще дома, они должны быть удобными для ребенка. Слишком большие яблоки не только неудобно, но и долго есть, поэтому лучше дать несколько небольших яблочек, чем одно огромное.
Выше мы перечислили продукты, которые предпочтительнее давать ребенку в школу. Теперь же приведем для примера несколько вариантов содержимого ланч бокса, который можно дать школьнику с собой.
Если Вашему ребенку предстоит долгий день в школе, можете приготовить ему обед, состоящий из вареного риса, овощей и котлет на пару. Котлеты могут быть как мясными, так и рыбными или куриными. Абсолютно полезное и сытное блюдо зарядит ребенка энергией и не оставит голодным. В качестве гарнира, как Вы уже, наверное, догадались, подойдет и гречка, и другая любимая каша Вашего чада. Можно каждый день менять комбинации круп, котлет и овощей - это будет и разнообразно, и полезно, и сытно.
2. Традиционно.
Любителям бутербродов в ланч бокс можно сложить полезный бутербродик, составленный с учетом вышеприведенных рекомендаций, а в дополнение к сытному сэндвичу в качестве полезного десерта можно положить банан.
3. Оригинально.
Домашняя шаурма, приготовленная из овощей, запеченного или отварного мяса или рыбы, приправленная сметаной или йогуртовым соусом, станет отличным вариантом перекуса для школьника. В дополнение к домашней шаурме можно положить овощные палочки и сухофрукты в качестве десерта - вкусно, полезно, оригинально, сытно и полноценно. Ребенку понравится!
Вышеуказанные варианты обедов или перекусов для школьников приведены примера. Размер порции и используемые продукты могут варьироваться в зависимости от насыщенности дня школьника и его возраста: чем длиннее школьный день ребенка, тем более питательным должен быть перекус и тем больше овощей и бодрящих продуктов, которые обеспечивают организм энергией, должно в него входить.
Ну и не стоит забывать о разнообразном меню на каждый школьный день! Позаботьтесь о разнообразии школьных обедов, тогда ваш школьник всегда с удовольствием будет открывать "волшебный" ланч бокс и не утолять голод "вредными" перекусами.
С поступлением малыша в школу у каждого родителя появляется куча новых забот и хлопот. В частности, как совместить поход в школу и возвращение ребенка домой с работой. Но это еще не все. Самое главное - как с утра накормить ребенка, который только проснулся и от всего отказывается. Школьная нагрузка требует повышенной концентрации внимания, а значит, завтрак для школьника должен быть максимально полезным и полноценным. Сегодня поговорим о том, что предложить ребенку, чтобы утро было на самом деле приятным.
К утру организм малыша и так находится без пищи уже около десяти часов. Если ребенок пропускает завтрак, то впереди его ждут четыре-пять часов за партой. Есть же столовая, возразите вы. Да, но нередко дети отказываются есть то, что там подают. А если давать им деньги, чтобы они покупали себе что-то сами, набирают сухарики и чипсы. Поэтому завтрак для школьника - это обязательное условие для начала дня. Полноценный и питательный, он позволяет детям быть внимательней во время занятий, более творчески проявлять себя в учебном процессе.
Завтрак для школьника должен быть разнообразным. Хлеб с маслом - это дежурный вариант, если вы не успеваете больше ничего приготовить. Чтобы не тратить слишком много времени утром, позаботьтесь о том, чтобы ингредиенты были всегда под рукой. Обязательно сходите в магазин с вечера и продумайте, что будете готовить. Диетологи формулируют следующее правило. Каждое утро в рацион ребенка должны входить три продукта, которые относятся к здоровому питанию.
Лучше всего, если завтрак для школьника будет горячим. Это может быть молочная каша, творожная запеканка, омлет. Обязательно трапеза должна быть дополнена горячим чаем или какао. Даже небольшая порция горячего питья или еды словно запускает работу организма, дает импульс к началу нового дня. Есть дети, которые отказываются есть с утра. Тогда обязательно заставьте выпить горячий чай. Уходить из дома на голодный желудок ребенок не должен, потому что уже к концу первого урока он почувствует сильный голод.
Нет ничего плохого в том, чтобы съесть его утром. При этом оформление может быть самым разным. Например, «Крестики-нолики». Это прекрасный вариант горячего тоста с сыром. Для приготовления потребуется прямоугольный кусочек ржаного хлеба, твердый сыр, плавленый сыр, немного вареной ветчины и маслина. Подрумяньте хлеб на сковороде или в тостере, слегка смажьте сливочным маслом. Сверху выкладывайте один большой пласт твердого сыра и полоски плавленого. Из ветчины формируем крестики, а маслины нарезаем для ноликов. Выкладываем всю композицию и слегка подогреваем в микроволновой печи. Добавьте к такому набору свежий огурец и чай с молоком, и получите прекрасный завтрак.
Рецепты завтраков для школьника подразумевают, что некоторое время мама проведет на кухне. А если вчера вы поздно легли спать и утром никак не смогли проснуться вовремя? Ничего страшного, есть вариант, как быстро и вкусно накормить любимое чадо. Предложите ему бананово-медовый смузи.
Вам потребуется ½ стакана молока, ½ питьевого йогурта, столовая ложка молотых семян льна, аналогичное количество арахисового масла и чайная ложка меда. Добавьте к этому спелый банан и получите вкуснейшее лакомство. Все ингредиенты нужно взбить в блендере. Вообще, коктейли - идеальные быстрые завтраки для школьников. Одновременно это источники белка, витаминов и аминокислот, а сколько радости у ребят. Единственный минус в том, что завтрак все-таки должен быть горячим.
Отличный завтрак для школьника. Рецепты предполагают большое разнообразие. Это ленивые вареники, которое можно налепить прямо утром. Вам потребуется 200 г творога, 2 яйца и 100 г муки. Сахар и соль по вкусу. Замешиваете тесто, параллельно нагревая на плите кастрюлю с водой. Теперь формируете шарики из теста и отвариваете их в подсоленной воде. Остается только полить сметаной и подавать на стол. Второй вариант - это классические вареники. Их можно налепить с вечера, и они спокойно будут ждать в морозилке. Начинка может быть любой: картошка, капуста, творог, ягоды.
Одним из самых быстрых и питательных блюд является яичница. А если классическая глазунья надоела, то попробуйте один из вариантов омлета. Полезные завтраки для школьников предполагают обязательное употребление яиц хоть раз в неделю. Порадуйте своего малыша омлетом с тостом. Для этого слегка подсушенный в тостере хлеб наломайте кусочками и выложите на разогретую сковородку. Залейте смесью яиц и молока и закройте крышкой. Через пять минут можно выключать и выкладывать на тарелку.
Испанский омлет - это еще более питательное блюдо. Для этого вам потребуется несколько картофелин. Нарежьте их тонко и обжарьте на оливковом масле. Теперь взбейте яйца и залейте ими румяный картофель. Как только омлет схватился, переверните на другую сторону. Надо сказать, что это более тяжелый вариант по сравнению с предыдущим, поэтому его готовить стоит лишь в порядке исключения. Полезные завтраки для школьников не должны быть слишком жирными, поэтому готовьте только на антипригарных сковородках без добавления масла или с минимальным его количеством.
Прекрасное блюдо, которое является источником белка и кальция. Чтобы не использовать масло и не перегружать желудок ребенка, готовить их надо в мультиварке, на пару или в духовке. Полезные завтраки для школьников обязательно должны включать творог. Тесто для сырников может готовиться с добавлением яблочного или бананового пюре, овсяной муки или хлопьев, что делает это блюдо универсальным. Основой будет выступать 250 г творога. Добавьте к нему 2 перепелиных яйца, 50 г фруктового пюре и пару ложек овсяных хлопьев или манки. Запеките на противне, смазанном маслом.
Правильный завтрак для школьника должен обязательно включать фрукты или овощи. Для следующего рецепта вам потребуется 150 г тыквы, 2 яйца, столовая ложка сахара, Тыкву нужно мелко порезать и подержать в микроволновой печи 2-3 минуты. После этого измельчите ее в блендере, добавьте яйца и сахар, 100 г творога, столовую ложку муки. Теперь разровняйте эту массу в контейнере для приготовления и поставьте на 3 минуты в микроволновку при мощности 800 Вт.
И это действительно так. Думая о том, что приготовить школьнику на завтрак, нужно обязательно помнить про это полезное и очень простое блюдо. Сегодня кашу можно готовить, совершенно не тратя свое время. Если у вас есть мультиварка, достаточно засыпать с вечера ингредиенты, а утром встать к готовому завтраку. Что может быть лучше пшенной, геркулесовой или рисовой каши с молоком и маслом! Если ваш ребенок плохо ест это блюдо, украсьте его ягодами или сиропом либо сделайте запеканку на основе каши, приготовленной с вечера.
Как видите, довольно разнообразным и интересным может быть меню школьника. Завтрак в выходной день может быть несколько затратным по времени, но одновременно и более интересным. Как вам, например, сладкие фруктовые роллы?
Для приготовления потребуется блинное тесто, из которого нужно выпечь тонкие блинчики. Это можно сделать и с вечера, если вы хотите полежать в постели подольше. Для начинки приготовьте 250 г творожного сыра, сливки и по 150 г ягод клубники, ежевики или голубики. Взбейте сыр и сливки, добавьте сахарную пудру. Теперь выложите начинку на блинчик, разместите сверху ягоды и заверните рулетом. Остается нарезать его порционными кусочками и подать на стол. Украсьте ягодами и взбитыми сливками.
Вариантов того, как накормить школьника вкусным и полезным завтраком, очень много. Приведенные рецепты, являющиеся лишь маленькой частью всего многообразия, могут стать базовыми для вас, а уже на их основе придумывайте новые, интересные варианты для любимых школьников. Даже самый лучший завтрак надоест, если подавать его каждый день, так что без креатива не обойтись.
Возьмите два кусочка батона, срежьте корочку. Смажьте обе стороны плавленым сырком, на один ломтик выложите разрезанные оливки и маленькие кусочки сладкого перца. Соедините ломтики и разрежьте пополам. Получится два мини-сэндвича, которые можно есть не глядя - корочку уже срезали. Сыр и его производные являются лучшей начинкой для школьного тормозка.
№2. Бутербоды с холодным мясом
Отварить в овощном бульоне кусочек нежирного мяса или индейки. Отсудить, аккуратно нарезать. Смазать плавленым сырком два кусочка черного или тостерного хлеба, на верхний положить кусочек мяса, накрыть оставшимся кусочком. При желании на мясо можно выложить ломтики сладкого красного перца, лист салата или пекинской капустой. Разрезать на четыре маленьких бутербродика.
№3. Булочка с курицей
В маленьких круглых булочках срезать верхушку и вынуть мякиш. Донышко смазать тонким слоем сливочного масла. Начинить булочки смесью куриного филе, нарезанного кусочками, тертым сыром и зеленью, смешанными с ложечкой томатного сока. Посыпать сыром, подрумянить в духовке, за несколько минут до готовности накрыть крышечкой - верхней частью булочки. Получается что-то среднее между пиццей и горячим бутербродом. Вместо булочки можно использовать небольшую чиабату.
№4. Сэндвич с языком или тунцом
Отварить свиной язык в течение часа, почистить. Нарезать охлажденным. Смазать ржаной хлеб сырком, посыпать мелко нарезанным укропом. Выложить кусочек языка, накрыть сэндвич второй половинкой хлеба. Хорошо, если в школе есть место в столовой, чтобы можно было спокойно поесть. Иногда есть приходится в классе или на бегу. Поэтому главное - чтобы еда не портилась и не имела резкого запаха. Можно приготовить сэндвич с тунцом. Тунец из консервы размять с ложечкой сливок и выложить рыбный паштет на хлеб. Можно добавить по желанию лист салата или пекинской капусты
№5. Яблочный конвертик
Можно давать в школу чищеное яблоко или нарезанное дольками - школа приветствует безотходную еду, уважая труд уборщиц. А можно пойти другим путем и приготовить яблочные конвертики. Слоеное тесто нарезать квадратами, выложить начинку - половинку яблока или нарезанное дольками. Добавить чуточку сахара и корицы по вкусу. Если корица не нравится ребенку, можно «развеселить» начинку изюмом или орехами. Сложить конвертик. Чтобы края не разошлись, смазать их яичным желтком. Выпекать при небольшой температуре. С начинками можно играться - банан, соленый творог пополам с брынзой, сладкий творог с изюмом, тертый твердый сыр с зеленью.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Завтрак для школьника: топ 10 идей
№6. Сладкий фруктовый пирожок
Приготовить (или купить) дрожжевое тесто и напечь маленьких пирожков со сладкими начинками. Чем меньше пирожок, тем больше вариантов начинки. (Большой пирожок может развалиться или испачкать кого-то в школьной толчее.) Например, абрикос, слива, яблочное варенье с орехами и изюмом, пропущенный через мясорубку чернослив или финик. С такими начинками можно испечь крошки-рогалики, похожие на те, которые продаются в магазине, но намного вкуснее. Или сделать ватрушки с творогом (в творог можно добавлять брынзу, тертый сыр, яйцо, зелень).
№7. Спасительный
Главное найти сорт лаваша, который легко сворачивается. Начинки могут быть самыми разными. Например, творог, растертый со сливками и ложечкой меда с ягодами или сухофруктами. Разрезать лист лаваша на четыре части, выложить начинку, завернуть края и свернуть рулеты. Можно выложить начинку на целый лист, свернуть и потом разрезать на рулетики. В качестве начинки можно использовать сливочный сыр с ягодами или омлет с добавлением зелени, кусочков ветчины и сладкого разноцветного перца. Попробуйте приготовить детский вариант гуакамоле. Если ребенку понравится, этот рецепт поможет разнообразить школьные перекусы. Авокадо почистить, удалить косточки, размельчить в блендере. Мелко нарезать сырой или запеченный сладкий перец, добавить соль, немного сока лайма, детский творожок.
№8. Печенье с мягким сыром
Вариант на скорую руку, но от этого он не становится менее вкусным. Берем качественное песочное печенье в пачках. Готовим несколько видов начинки, хотя можно обойтись одной. Основа - детский сырок, творог или сливочный сыр. В начинку можно добавить изюм, кусочки мармелада или кусочки шоколада. Выложить на печенье начинку, накрыть печеньем, выложить еще слой начинки и накрыть сверху. Получится подобие тортика. Как вариант - смещать основу с бананом (размять вилкой) или печеным яблоком.
№9. Омлеты с начинкой
Омлет не обязательно заворачивать в лаваш. Приготовьте омлет с начинкой. Яйца взбить с солью и перцем, поджарить на сковороде тонкую лепешку, выложить начинку и завернуть рулет. В качестве начинки можно попробовать сыр с зеленью, отварное филе курицы, сладкий перец, оливки, обжаренные грибы. Остывший омлет заверните в лист пекинской капусты и упакуйте в фольгу.
№10. Пита с куриной котлеткой
Из куриного фарша с яйцом и специями слепите несколько плоских круглых котлеток. Вместо панировки можно использовать кунжут. Заморозьте котлеты, размораживайте по мере необходимости и обжаривайте или запекайте. Питу смазать сырком, вложить лист салата, кусочек огурца и помидора, в центр положить куриную котлету. Домашний гамбургер лучше завернуть в фольгу или бумажный пакетик. Так его удобнее держать в руке во время еды.
Если проявить фантазию, можно продолжать перечень. Домашние лепешки с орехами. бискотти, батончики из овсяных хлопьев с медом и орехами, сырники (не жареные, а запеченные в духовке), запеканки с яблоками. Не помешает хрустящий редис или чищеная нарезанная длинными полосками морковка. Если ребенок стесняется есть, подскажите ему, что в компании кушать веселее. Кладите ему несколько запасных бутербродов, чтобы он мог угостить друзей.
