Как удержать вес после похудения? Удержать вес после фруктов

Все девушки, которые сидят на диетах в надежде избавиться от ненавистных килограммов, прекрасно знают о том, что сбросить лишнее – это только половина пути. Нужно ещё как-то умудриться удержать вес после похудения, чтобы всё, что с таким трудом уходило, не вернулось обратно. И если добиться желаемых цифр на весах можно за довольно быстрый срок, если строго соблюдать рекомендации по правильному питанию и физической активности, то сохранять вес после диеты придётся всю жизнь. Красивая и стройная фигура – это результат ежедневной и непрерывной работы над собой и своими привычками. А стоит только немного расслабиться и позволить себе лишнего, как коварный жир тут же отложится на всех самых аппетитных частях вашего тела. Как же не потерять форму и сохранить вес после похудения?

Как удержать сброшенный вес: 5 золотых правил

Сразу скажем о том, что идеальные формы – это не дар свыше, как думают многие пышечки. Каждая из нас может стать обладательницей фигуры своей мечты. И первое, что нужно сделать, чтобы всю жизнь оставаться стройной и нравиться себе в зеркале – это пересмотреть свои пищевые привычки. Кто бы что ни говорил, а успех в похудении на 90% зависит от того, что мы едим. И только на 10% от физической активности и собственного эмоционального и психологического настроя. Впрочем, если вы уже смогли похудеть и привести себя в форму, значит о принципе «зашить рот» вы итак прекрасно знаете. А как нужно правильно питаться, чтобы сохранить вес после диеты?

Правило 1. Считайте калории

В одном из своих прошлых материалов мы уже рассказывали о главном секрете в похудении. Чтобы сбросить лишнее, нужно придерживаться принципа дефицита калорий. А вот чтобы не поправиться снова, нужно съедать в течение дня столько калорий, сколько требуется для поддержания веса. В среднем взрослому человеку для того, чтобы не толстеть, нужно употреблять 2000 калорий в день. Чтобы узнать точнее свою дневную норму, можно воспользоваться специальными счётчиками калорий, которых очень много в интернете. Для этого вам нужно будет ввести некоторые свои данные, например, рост, вес, уровень физической активности, после того калькулятор выдаст вам количество калорий, которые вы можете съедать в течение дня без вреда для своей фигуры.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ

Если считать калории, то по большому счёту можно есть всё, что душе угодно, главное – укладываться в свою дневную норму. И вы не поправитесь, даже если будете есть шоколадки вприкуску с чипсами и заедать это всё пиццей и бутербродом с колбасой и майонезом. Но в этом случае есть риск съесть всю дневную норму калорий за один – два приёма пищи, а всё оставшееся время придётся голодать. А это рано или поздно приведёт к срывам и, как следствие, к набору веса.

Правило 2. Ешьте 5 раз в день

Чтобы всегда быть в форме и не набирать лишние килограммы, важно есть не менее 5 раз в день. Дневной рацион должен состоять из трёх основных приёмов пищи (завтрак, обед и ужин) и двух перекусов. Не нужно есть вёдрами, порции должны быть небольшими (не больше 200 – 300 грамм). В меню на завтрак и обед можно включать белки, жиры, углеводы, а ужин должен состоять только из белковой пищи и клетчатки. Не забывайте про воду. Взрослому человеку требуется не менее двух литров чистой воды в день, при этом чай, кофе, компот, бульон в супе и прочие жидкости в эту норму не входят. Те, кто уже добился желаемого веса и хочет сохранить полученный результат, раз в день строго до полудня могут позволить себе что-то не очень полезное для фигуры, но безумно вкусное. И не стоит следовать самому большому заблуждению всех худеющих о том, что нельзя есть после 18.00. Это миф, которые уже давно развеяли диетологи. Есть «после шести» можно. Главное, закрыть рот на замок за три часа до сна.

Правило 3. Следите за тем, что вы едите

Как уже говорилось выше, если считать калории и укладываться в свою дневную норму, то можно есть всё что угодно и не поправляться. Но ведь насколько вредная и калорийная пища в мизерных количествах может быть безопасной для фигуры, настолько она может быть опасной для здоровья. Поэтому, чтобы быть не только стройной, но и чувствовать себя прекрасно, диетологи советуют придерживаться принципов правильного питания. Ограничьте или уберите вовсе из рациона всё, что не приносит никакой пользы: сахар, мучное, дрожжи, газировку, фаст-фуд, полуфабрикаты из магазина, колбасы и сосиски, жирную пищу, газировку, алкоголь. Крупы, мясо и рыба, яйца, творог и другая молочная продукция, овощи, фрукты и сухофрукты — это те продукты, которые должны присутствовать в рационе любой девушки, а особенно тех, кто склонен к полноте и может быстро поправиться.

Правило 4. Ведите пищевой дневник

Чтобы не вернуться к старым вредным пищевым привычкам, диетологи советуют вести пищевой дневник и записывать всё, что вы едите на завтрак, обед, ужин и на перекусы. Это несложное занятие не только дисциплинирует, но и позволяет контролировать себя и следить за тем, где вы допустили ошибку и съели что-то лишнее.

Правило 5. Устраивайте разгрузочные дни

Если же вы позволили себе что-то лишнее, или вовсе закатили себе праздник живота, не расстраивайтесь и не корите себя, а просто устройте разгрузочный день. Ешьте, к примеру, в течение дня только белковую пищу, творог и фрукты или гречку с кефиром. Самые стойкие в разгрузочный день пьют только простую воду, либо воду с лимоном. Подобные голодовки рекомендуется устраивать не чаще одного раза в неделю. С их помощью можно не только избавиться от накопившихся токсинов и шлаков, но и ускорить метаболический процесс.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ

Нередко проблемы, связанные с набором веса носят чисто психологический характер. Привычка «заедать» проблемы какими-нибудь запрещёнными вкусняшками есть у многих представительниц слабого пола. Проанализируйте свою жизнь, попробуйте понять, почему вы стали слишком часто увлекаться тортиками и булочками, и как нужно изменить свою жизнь, чтобы руки сами не тянулись к вредным продуктам?

Здоровья вам, дорогие мои читатели! За окном все еще холодно, организм все так же нуждается в витаминах и минералах, но на горизонте уже показалась весна, значит скоро будем снимать манто и шубки. Выставим на всеобщее обозрение нашу «зимнюю беспечность». Если это случилось, надо уже принимать срочные меры , время поджимает.

И вот, наконец, желаемое достигнуто! Точеная фигурка, легкая походка, восхищенные взгляды… Но как же сохранить достигнутый результат? А здесь начинается рутина, о которую разбиваются лучшие побуждения. И именно этот этап самый длительный, но и самый важный. И именно о том, как удержать вес после диеты и почему так трудно это сделать, сегодня и пойдет речь.

Все начинается с головы

Это я фигурально выразилась, конечно. Но, думаю, вы меня поняли. Основные причины избыточного веса именно здесь и «скрываются». Почему? Судите сами:

  • Стабильность. Основная масса женщин начинает набирать дородность в первые годы семейной жизни. Согласны со мной? После замужества девушка получает уверенность в себе и в завтрашнем дне (это не всегда действительность, но подсознание так считает). Это чувство притупляет желание держать себя в форме, и последствия не заставляют себя долго ждать.
  • Стресс, который хочется заесть. Здесь важно научиться отличать мнимый голод от реального.
  • Просто подавленное состояние и нежелание самой женщины настраивать себя на положительное мировосприятие.
  • Эйфория от полученных результатов. Изнуряя себя различными диетами, не забывайте, что поддержание добившегося веса – это на самом деле тоже их этап. Как только получили результат – обрадовались и начали лопать все, в чем себе отказывали раньше. И все возвращается на круги своя...

Факт! Сохранить вес, с которым закончили 10-11 класс удается далеко не многим, но за это не стоит ни в коем случае себя винить. Нужно понимать, что люди в течение всей жизни растут – как умственно, так и физически. И то, что он у вас лишний, еще надо уточнить.

Именно поэтому, что бы не набрать с таким трудом потерянное, начинать надо со смены образа жизни в целом.

Маленький тест

Тем, кто хоть когда-либо сидел на диете, предлагаю честно подумать над следующими утверждениями (буду рада, если свои размышления оставите в виде комментариев под этой записью):

  • Вы не пошли к диетологу и выбрали диету себе сами.
  • На протяжении всей диеты вы намеренно ущемляли свои гастрономические желания и от этого срывались на людях, испытывали чувство головокружения и тошноту.
  • Могли в одночасье сорваться и наброситься на еду, мечтая, чтобы с вами рядом оказался муж или подруга, которые дали бы по рукам.
  • Самым горьким разочарованием становился поход в продуктовый магазин – еды вокруг много, но вы знаете точно, сколько она содержит калорий, и поэтому проходили мимо.
  • Иногда вам начинало казаться, что быть хорошим человеком гораздо важнее, чем стройным.
  • Вы набрали потерянные килограммы уже через полгода.


Конечно, если диета становилась затем образом жизни, и вы действительно начинали получать от нее удовольствие – другое дело. Тогда мир для вас окажется наполненным радостью, легкостью и очищением. Жаль, что для большинства женщин все же она была и остается «мерой наказания» за чревоугодие.

Стремиться нужно к первому варианту, как понимаете.

10 важных принципов, которые вам помогут после…

Не важно, какой диетой – Дюкана, Малышевой, Борменталя, маги или 6 лепестков … — был достигнут ваш результат, главное – его навсегда удержать! К сожалению, статистика такова, что упорных людей среди нас с вами всего 10%. Но, перейдем к обещанным волшебным средствам. Итак, вот они:

Мама помоги

Что нужно женщине, чтобы она была счастлива? Понять, что она – любимая мужем, детьми, самой собой. Ведь очень сложно двигаться к своей цели, когда не находишь поддержки у своих близких. Они должны понимать, что отныне вы будете едой только наслаждаться, а не тяготиться. И относиться к этому факту с пониманием, а не с сочувствием.

Откуда что приходит

Сбалансируйте свой рацион. Это большая тема, статьи точно не достаточно для ее раскрытия. Но вам придется в ней разобрться. В помощь предлагаю посмотреть видео:

Надеюсь, теперь ситуация немного прояснилась? Обязательно определитесь со своим меню. Если ближайшие три дня захотите сидеть на одном кефире, а потом неделю только на фруктах, уверена, толка от этого будет мало.

Ваш организм – это тонкий инструмент, который грамотно может быть настроен только при условии сбалансированного питания и при наличии определенных объемов порций. Кушайте пять раз в день небольшими порциями и не кусочничайте. Если голод совсем прижмет – держите наготове воду или яблоко.

Осторожненько

После завершения диеты увеличивайте общую суточную калорийность пищи очень плавно и лишь не более чем на сотню в неделю, продолжая следовать золотому правилу «меньше соли, сахара, жареного и консервов». Следите при этом за своими ощущениями. Как только почувствуете, что сброшенный вес начинает возвращаться, обращайтесь к предыдущей цифре употребляемых калорий.

Море спорта — океан любви

На правильном питании далеко не уедешь – необходимы постоянные . Выберите комплекс упражнений, который смогли бы выполнять несколько раз в неделю в течение 40 минут. Если можете позволить себе не только заниматься дома, но и ездить на горнолыжные базы, посещать бассейны, ледовые корты, то вспомните, что больше всего было вам близко.

Совет: Предлагаю познакомиться с теорией Екатерины Миримановой по выходу из диеты по системе минус 60. Она не только говорит , спортивных упражнениях, но и состоянии кожи, напоминая о необходимости использования скраба и массажа.


Здоровье на заметку

Вес может подниматься на фоне каких-либо заболеваний или даже очередной гормональной перестройки организма. Это может быть какой-то определенный жизненный этап (климакс, например) или просто реакция на событие. Поэтому регулярно проверяйте работу всех органов, следите за гормональным уровнем.

Привычки хорошие нужны

Избавляйтесь по возможности от вредных привычек. Это вовсе не означает, что курить и употреблять алкоголь с фаст-фудом немедленно нужно прекратить. Для многих бокал красного вина – это только символ, а не, как говорится «повод». Но и злоупотреблять ими стоит перестать, так как они способствуют появлению мнимого голода. Белое сухое вино, между прочим, куда полезнее шампанского.

Блокнотик с записями

Анализируйте все, буквально каждую мелочь. Снова полнеете – что недавно кушали? Потеряли 10 килограммов за месяц – нормально ли это для человека вашей комплекции? Сколько находитесь за компьютером и сидите на стуле? Каков вес ваших родственников и как они его приобрели? Что происходит с весом, когда выпиваете больше 2 литров воды в сутки?

Заведите для ответов на эти вопросы отдельный блокнот и фиксируйте в него все, что может вас приободрять, мотивировать и объяснять.

Важно! Не забудьте заносить в блокнот ежедневные и еженедельные результаты взвешивания во время диеты и после. При этом вставать на весы нужно утром до принятия пищи.


Соблазн рулит

После диеты ваш организм захочет продолжить похудение, в ближайшие 2 месяца он это будет делать по инерции, если его не закормите. Поэтому возьмите себе за правило, ходить по магазинам только сытой, выучив таблицу энергетической ценности продуктов.

Самый большой стресс сможете испытать, если всеми этими советами захотите пренебречь и отправитесь в супермаркет после 19 часов, пропустив последний прием пищи.

И старайтесь не думать о том, как было бы вкусно сейчас съесть то-то или что позволите себе съесть через месяц, если не поправитесь. Подобные мысли лишь растравят ваш аппетит, увеличат риск пищевого срыва.

Ненавязчивые помощники

Поддержка организма различными препаратами может сыграть против вас. Тут бы впору напугать китайским рынком, на котором, купив не ту лечебную змею для отвара, можно попрощаться с жизнью, но просто посмотрите какой-нибудь разоблачающий сюжет про средства «от жира».

Верите в целебную силу чая для похудения? Что ж, обсудите свои пристрастия с врачом, возможно, он вам даже посоветует какой-нибудь рецепт, исходя из состояния организма, или даже мой любимый монастырский.


С редуксином, которые сейчас часто советуют добрые люди, будьте осторожнее – он не только отвечает за появление чувства сытости, но и способен повысить давление. Зато хорошими помощниками в снижении аппетита будут для вас травы.

Жизнь прекрасна

Научитесь понимать и принимать себя любой. Если вдруг остро захотелось шоколадку – съешьте. И не вздумайте за это себя корить. Сегодня вы позволили себе лишнее, но ведь это ТОЛЬКО СЕГОДНЯ! Если же есть себя поедом за такие мелочи, срыв гарантирован.

Надо видеть прекрасное в новом своем состоянии. Радость жизни не в том, что бы скушать как можно больше и слаще. Мы ведь едим, что бы жить, а совсем не наоборот.

И самое главное – отныне диета не состояние на данный момент, а ваш постоянный образ жизни. Если хотите сохранить стройность, без этого никак!

Перечитываю написанное, и себе не верю – какие умные мысли сегодня меня посетили. Надеюсь, все понятно я написала? Ясно теперь, что 10 дней прожить на фруктах – это не так тяжело, как все последующие годы держаться за результат? То-то! Но думайте, прежде всего, о своем здоровье и не всегда жалейте себя, и вы со всем справитесь. Верю!

Диеты и изнурительные тренировки на мгновение приближают нас к идеалу, но стоит только расслабиться — и потерянные килограммы возвращаются.

Когда формулы не работают

На 40% наш вес запрограммирован генетически. Это, конечно, не цвет глаз или рост, который мы никак не изменим, но в борьбе за тело мы часто напоминаем знаменитого Дон Кихота. Плюс, генетика также программирует то, как наше тело избавляется от веса. Вот почему у некоторых в первую очередь уменьшается талия, а у других — ноги, плечи или щеки.

Теоретически существует три типа телосложения: астеники (запястья менее 16 см у женщин и 17 у мужчин), нормостеники (16-18 и 17-20 см соответственно) и гиперстеники (более 18 и 20 см). Астеники худые, легко сбрасывают вес и трудно его набирают, а гиперстеники — наоборот. Нормостеники обычно легко худеют и поправляются. Как и у астеников у них ускоренный обмен веществ. Хотя эти показатели, как и большинство других норм, — что-то вроде средней температуры по больнице.

Подобные расчеты не учитывают множества признаков: роста, соотношение жира и мышц и т.д. К слову, знаменитая формула идеального веса — рост минус 110 — в оригинале звучит как «рост минус 100 минус 10%» и работает для астеников ростом 165 см. Поэтому если вы действительно хотите определить свою норму веса, обратитесь к профессионалам, чтобы не заработать комплекса неполноценности.


Почему килограммы возвращаются

Согласно теории оптимального веса (сет-пойнта), наш вес колеблется в пределах 3-5 килограммов, но остается примерно одинаковым в возрасте 25-50 лет при условии, что мы здоровы и ведем активный образ жизни. Беда в том, что большинство из нас пытается удерживать вес на уровне ниже, чем физиологический.

Строгая диета или голодание — и мы достигаем желаемых 50-ти килограммов. А дальше снова — «как закрепить вес после похудения» и мы вновь боремся с лишними килограммами и приступами переедания. Доказано, что диеты сдвигают сет-пойнт вверх, поэтому после каждой новой попытки резко сбросить килограммы, вес автоматически останавливается на отметке выше.

Согласно статистике 95% людей, которые похудели, в течение 5 лет после этого возвращаются к своей предыдущей массе тела. Для этого есть несколько причин. Во-первых, большинство кто похудели, достигли этого, резко ограничив калорийность пищи, замедлив обмен веществ. Для таких людей возвращение к привычному режиму питания и калорийности, при отсутствии физической активности, однозначно означает и быстрый возврат потерянных килограммов.

По словам диетологов, интенсивное снижение массы тела только за счет уменьшения калорийности означает, что килограммы исчезают в основном за счет потери воды и мышечной ткани, и лишь в незначительной степени — за счет жировой ткани. Поскольку мышечная ткань требует много энергии, то уменьшение ее массы ведет к замедлению метаболизма и уже даже привычная калорийность слишком велика. Так изнурительные диеты или голодания становятся инструментом для набора веса.

Количество жировых клеток, адипоцитов, у каждого человека индивидуальна. Когда мы теряем килограммы, жировые клетки «худеют», но никуда не деваются. При увеличении калорийности пищи, избыток энергии в виде жира снова «складируется» в адипоциты и они снова «поправляются». Поэтому, чтобы всегда оставаться в форме, надо понимать, что должен быть контроль над своим весом.


Как не поправиться после диеты — основные правила стройности

Если вы будете придерживаться вышеупомянутых советов, то вопрос «как закрепить результат после диеты» отпадет сам собой.

Наконец весы показывают долгожданную цифру, а вы стоите перед зеркалом, наслаждаясь своей новой привлекательной физической формой. Как сладок этот момент! Но не рано ли поднимать бокалы? Может, теперь стоит взять на прицел новые вершины и призадуматься, как удержать вес после похудения?

Многие барышни, обладающие пышными формами, уверены, что стройность является неким даром свыше. Другие думают, что изящный силуэт - есть не что иное, как природная дань. Но факт остается фактом - и стройность, к большому разочарованию многих любителей не замечать реальные причины своих неудач, является следствием многих обстоятельств, созданных самим владельцем тела (аналогично, кстати, и с лишними килограммами). Внешний облик (форма, вес, объем) напрямую зависит от физической активности, качества питания и психологического настроя. За год человек может превратившись в шарообразный объект, так и преобразиться, сбросив в себя все лишнее. Поэтому, похудев единожды, вы не обеспечиваете себя стройной фигурой на всю оставшуюся жизнь, ведь красивое тело - это неустанный процесс ухода за своим здоровьем и внешним обликом.

Измените образ жизни

Существуют разные способы достижения стройных и подтянутых форм. Если вы не знаете, как удержать вес после диеты с низким содержанием жиров или углеводов, то первое, что необходимо предпринять, это перейти на правильное питание. Такой совет особенно полезен для тех, кто до диеты не придерживался сбалансированного рациона, что вполне логично, так как сам факт того, что человек соблюдает принципы здорового питания, говорит об отсутствии лишних килограммов. А поэтому, если вы являлись обладателями таковых, о правильном рационе до диеты не может быть и речи.

Давайте рассмотрим, как удержать вес после похудения, соблюдая комплекс ключевых привычек, нацеленных на здоровую качественную жизнь, которой присуща легкость в прямом смысле этого слова.

Привычка № 1. О еде

Частый прием пищи небольшими порциями (в среднем 5-7 раз день). Кушать следует медленно, тщательно пережевывая пищу, и завершать трапезу с легким чувством насыщения.

Привычка № 2. О завтраке

Обладатели изящных форм частенько просыпаются с хорошим чувством голода, свидетельствующим о хорошем обмене веществ. Еда для здоровых людей - источник восполнения затраченной энергии, а не вариант времяпровождения.

Привычка № 3. О потребностях

Стройные люди прекрасно знают ответ на вопрос о том, как удержать вес в норме, не нарушая гармонии, которая присутствует в отношениях с телом. Их невозможно заставить пить или есть за компанию, а также они никогда не принуждают (а иногда и не позволяют) себя кушать то, что может плохо повлиять на их самочувствие. И в то же время люди с хорошей фигурой частенько балуют себя полезными сладостями без чувства пробудившейся совести, так как та вкусная еда, которой они отдают предпочтение, является качественным и полезным источником энергии.

Привычка № 4. Об эмоциональной сфере, или Как удержать вес после голодания/диеты навсегда

Чтобы избавиться от привычки переедать по причине каких-либо неприятностей, стоит всего-навсего не сдерживать свое разочарование, негодование или грусть. Необходимо позволить себе испытать весь тот шквал эмоций, вырывающийся наружу, а не заедать переживаемые эмоции. А если счастье переполняет вашу душу, то для его выражения существует огромное количество вариантов, пригодных лично для вас.

Привычка № 5. Как удержать вес после похудения, пребывая в сонном состоянии

Ночь - для сна, а сон - для выработки соматотропина (по-иному, гормона роста), стимулирующего похудение. Поэтому для удержания веса достаточно лишь придерживаться сбалансированного рациона и высыпаться.

Сформировать перечисленные привычки довольно просто - стоит лишь повторять определенные действия день за днем в течение 21 дня. По прошествии трех недель вышеперечисленные станут неотъемлемой частью вашей жизни. Пройдя вы ощутите на себе все плюсы здорового образа жизни и осознаете главные ценности стройных людей (к коим вы уже причислены, осталось лишь закрепить полученный результат). Таковыми ценностями являются комфорт, красота и удовольствие.

Переходим на правильное питание

Рассмотрим, как удержать вес после диеты за счет правильного питания. Начнем с таких рекомендаций:

1. Поскольку после семи вечера скорость обмена веществ значительно приостанавливается, то после указанного времени целесообразно по максимуму ограничить прием тяжелой пищи. После указанного часа еда усваивается намного хуже, откладываясь в виде лишних килограммов.

2. Одна порция еды не должна превышать 250 мл (одна средняя чашка) - размер не велик, но ее вполне достаточно, особенно учитывая факт того, что в целом за весь день следует делать не менее шести приемов пищи. способствует ускорению обменных процессов, гарантируя потерю лишнего веса (при его наличии) или его стабилизацию.

3. Необходимо заранее планировать меню на каждый последующий день или неделю.

Составим примерную программу сбалансированного питания на неделю, разбираясь, как удержать вес после голодания (лечебного) или диеты.

Завтрак. Утренняя трапеза

Рацион здорового человека не обходится без круп. К примеру, чтобы полакомиться с утра вкусной овсянкой, достаточно взять 3-4 столовые ложки хлопьев, залить кипятком, добавить ягод или яблок, корицы, 2-3 толченых грецких ореха. Такой вариант является диетическим по сравнению с овсяной кашей на молоке. Диетологи уверяют, что если начинать день с правильного полноценного завтрака, вопрос о том, как удержать вес после похудения, отпадает сам по себе. Стоит заметить, что ученые уже давно доказали, что завтрак действительно является самым важным из приемов пищи.

  • Понедельник - овсяная каша с травами и овощами.
  • Вторник - рисовая каша на кокосовом молоке.
  • Среда - гречневая каша с базиликом и брокколи.
  • Четверг - рисовая каша на соке (к примеру, яблочном).
  • Пятница - каша геркулесовая с медом и яблоками.
  • Геркулесовая каша с медом и яблоками

Второй завтрак

Первым перекусом могут послужить зеленое яблоко, ягоды, свежие фрукты, творог или йогурт.

Обед. Третий прием пищи

Суп - желательное, но не обязательное блюдо, употребляемое чаще всего на обед. Второе блюдо должно обязательно включать белковый продукт, такой как птица или рыба, дополненная овощным гарниром.

  • Понедельник - куриные котлеты с овощами.
  • Вторник - мясо кролика с капустой (цветной, брокколи или савойской).
  • Среда - судак с фенхелем и овощами.
  • Четверг - отварная
  • Пятница - говядина с яблочной горчицей и луком-пореем.

Полдник

Миндаль, грецкие орехи или сухофрукты.

Ужин

Вечерняя трапеза должна быть сравнительно легкой. Рыба с зеленым салатом или овощным гарниром послужит превосходным ужином.

Известный диетолог Маргарита Королева в своей книге «Легкие рецепты здоровой жизни» говорит о важности понимания того, чем человек занимается. Врач говорит, что для того, чтобы похудеть и сохранить приобретенные формы на длительный период времени, необходимо учитывать два важных по своей ценности фактора: количество энергии, затрачиваемой при физических нагрузках, и количество энергии, получаемой из пищи. Диетолог делает акцент на том, что простое уменьшение количества потребляемой пищи - не панацея, так как принципы здорового питания включают в себя совокупность немалого количества факторов, которых нужно постоянно придерживаться.

После долгожданного достижения оптимальной физической формы посредством различных пищевых ухищрений даже незначительная прибавка в весе становится не совсем приятной новостью. Рассмотрим, как удержать вес после диеты ("6 лепестков" или с низким содержанием жиров/углеводов - суть не важна), следуя некоторым незатейливым рекомендациям:

1. Заведите пищевой дневник, чтобы не вернуться к старым вредным привычкам. Каждые 3-4 недели проводите контрольные дни, записывая все съеденное за два-три дня. Так вы сможете удостовериться, что не вернулись к старым порциям и привычкам. Появившиеся новые высококалорийные перекусы замените на более здоровый и низкокалорийный вариант.

2. Следующим вариантом ответа на вопрос о том, как удержать вес после быстрого похудения, является повышение калорийности рациона питания. Чтобы избежать нежелательных приступов голода, добавьте к своему здоровому рациону сложные углеводы, к примеру, и протеины в виде рыбы.

3. Позволив себе лишнее, устраивайте овощной разгрузочный день. Так, избавившись от скопившихся шлаков, вы будет поддерживать хороший уровень метаболического процесса.

Вместо заключения

Чтобы достигнуть молниеносных и «окрыляющих» результатов, перестройте свой ежедневный рацион и забудьте о ностальгии по сладенькому.

Итак, вы празднуете крупную победу над собой – ненавистных лишних килограммов у вас больше просто нет! Вы долго сидели на диетах, занимались утомительными физтренировками, строго следовали всем рекомендациям специалистов, и, наконец, весы показывают желанную цифру. И тут встает ещё один актуальный вопрос. Как навсегда сохранить вес после похудения, чтобы никому не нужные килограммы не вернулись вновь?



К сожалению, частенько получается так, что после трудной диеты человек возвращает потерянный вес, добавив к нему еще парочку «дружественных» килограммов. Почему? Это понятно: испугавшийся голодания организм старается обезопасить себя и запасает жиры впрок, а сам хозяин этого организма спешит после тяжелого труда устроить себе праздник жизни - от души наесться.

Как сохранить вес после диеты – вопрос насущный для всех похудевших. А тем временем избежать набора лишних килограммов совсем нетрудно. Только нужно знать, что человеку, который похудел, нужно употреблять меньше калорий, чем полному человеку. После диеты всегда нужно меньше есть, потому что худому меньше надо. Вам кажется это странным? Ничего странного: каждый миллиметр объема тела требует калорий, чтобы жить. Меньше миллиметров - меньше калорий. Так что, главная рекомендация, как сохранить вес – просто уменьшите объем порции еды, не ешьте по привычке.

Еще бывает так, что прекрасные дамы в погоне за неизвестно кем выдуманными параметрами красоты 90-60-90, чтобы достигнуть «идеальной фигуры», сбрасывают совсем не лишний вес. И эти нелишние килограммы скоро снова набираются. Происходит это после того, как женщина перестает сидеть на диете и возвращается к обычному режиму питания. И это закономерно, так как возвращается тот вес, который организм не считал лишним. Но так уже устроена наша физиология. Организм поддерживает постоянный химический состав, чтобы была постоянная температура тела, регулируется состав лимфы и крови. Также физиология организма поддерживает определенное количество жировой массы.

Если все же те былые килограммы были лишними, то задача «как сохранить вес после похудения» решается вообще элементарно, ведь лишние жировые отложения не были полезны для здоровья, и организм может от них отказаться безболезненно, нужно только ему в этом помочь.

Итак, как удержать вес после похудения и навсегда забыть о лишних килограммах? Вот шесть несложных советов, которые помогут вам реализовать эту задачу.

Во-первых , по понедельникам средам и пятницам постарайтесь обходиться без и (если, конечно, вы не занимаетесь спортом или не несете какой-нибудь другой повышенной нагрузки). Ещё одна полезная рекомендация, как сохранить оптимальный вес – ешьте овощи с и пряностями, - с утра, и все.

Во-вторых , хорошим вариантом питания является «правило тарелки». По этому правилу можно употреблять в пишу любые продукты. Для этого нужно взять такую тарелку для вторых блюд, чтобы ее диаметр составлял 25 сантиметров. Тарелку нужно мысленно разделить на две половины, одну половину оставить для свежих овощей, четверть заполнить продуктами, богатыми сложными (горох, фасоль, бобы, коричневый рис и пр.), а оставшуюся тарелку заполнить нежирной белковой пищей. Это правило нужно соблюдать при каждом приеме пищи.

В-третьих , в свой рацион включайте приготовленные на гриле блюда, тушенные, вареные блюда. Эффективный совет, как удержать вес после диеты – старайтесь не употреблять в пищу жареные рыбу, мясо и овощи.

В-четвертых , не ешьте добавок. Если вы находитесь в гостях и хозяйка предлагает добавку, нужно твердо сказать «нет».

В-пятых , не употребляйте крепкие спиртные напитки, они усиливают аппетит. Нужно употреблять только сухие вина, они полезны для обмена веществ и для процессов пищеварения. Но все должно быть в меру.

В-шестых , ешьте только натуральные продукты, и чтобы вы в этом были уверены, старайтесь по возможности готовить еду самостоятельно.

Кроме того, зимой и ранней весной в период авитаминоза нужно принимать витаминные препараты. Если в вашем рационе не хватает А, С, Е и Са, Cr, I, К, Mg, то вам обязательно необходимо принимать витамины.

И не следует есть, если вы смотрите телевизор или читаете. Постарайтесь есть медленно, полностью настройтесь на потребление пищи. Только так вам удастся почувствовать насыщение. Как видите, удержать вес в норме совсем не сложно, при этом не надо морить себя голодом, лучше перекусите, чем проглотить калорийное пирожное.



Еще больше по теме






Несмотря на высокие полезные свойства, маньчжурский орех редко используется в пищевых целях сразу после сбора: это связано с большими трудностями...

Для правильного питания больных, у которых диагностирована язвенная болезнь, разработано несколько диет. В стадии обострения назначается...

В последние годы много говорят об оздоровлении через пищу. Но насколько верны всевозможные концепции полезного питания для здоровья? Действительно...

Система антиракового питания была разработана для того, чтобы минимизировать риск развития опухолевых новообразований в организме. В первую...

Многие уверены, что сухофрукты во время диеты находятся под строжайшим запретом, так как в сушеных плодах и ягодах слишком велико содержание...